Moj profil

EKMEK / mekani hljeb /

477
EKMEK / mekani hljeb /

...ovo je sigurno najjjjmeksiiiii hljeb koji cete probati...

...ovo je sigurno najjjjmeksiiiii hljeb koji cete probati...

Sastojci

500 gr brasna
300 gr kukuruznog brasna
300 ml mlijeka
200 ml vode
100 ml ulja
1 kesica instant kvasca
1 kesica praska za pecivo

Priprema

1.

U vecoj posudi pomijesati brasno,kukuruzno brasno,kvasac,prasak za pecivo i sol.

2.

Napraviti "rupu" od brasna u posudi i tu staviti toplo mlijeko,ulje i toplu vodu.

3.

Zamijesite tijesto da bude takve konzistencije kao kada mijesite obicni hljeb.

Dodajte jos tople vode ako je ostalo brasna na dnu posude i umijesite u kompaktnu smjesu (ljepljivu za ruke).

Ostavite da nadodje.

4.

Formirajte hljeb u oblik koji hocete,vodom (pomocu cetkice) premazite hljeb i pospite kukuruznim brasnom.

5.

Hljeb pecite u DOBRO zagrijanoj pecnici na 250°C prvih 25 minuta,zatim smanjite temperaturu iste na 200°C i nastavite peci jos 30 minuta.

Posluživanje

Kada hljeb izvadite iz pecnice,prekrijte ga suhom krpom i stolnjakom,i ostavite da odmori 20-ak minuta..

Zatim servirajte uz sto god vam volja...njegovoj mekoci necete moci odoljeti...

PRIJATNO!!!

Isprobano od @neumorna...hvala...

https://www.coolinarika.com/slika/1359235/#content_info

https://www.coolinarika.com/slika/1359237/#content_info

https://www.coolinarika.com/slika/1359239/#content_info

  • Kruh(28)
  • Hleb(8)
  • Kukuruzno-brasno(4)
  • Hljeb(4)
  • Kukuruzni-kruh(4)
  • Kruh-kukuruzni(2)
  • Kukuruzni-hleb(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Breadyp(1)

112

Sve moje pohvale za ovaj lijep i praktičan recept . Bravo!

Jako fini i mekani, svi smo bili oduševljeni kruhom 🙂

Prefin kruh, hvala za recept 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kukuruzni hleb
suzyca

Kukuruzni hleb