Moj profil

EKMEK / mekani hljeb /

469

...ovo je sigurno najjjjmeksiiiii hljeb koji cete probati...

Sastojci

500 gr brasna
300 gr kukuruznog brasna
300 ml mlijeka
200 ml vode
100 ml ulja
1 kesica instant kvasca
1 kesica praska za pecivo

Priprema

1.

U vecoj posudi pomijesati brasno,kukuruzno brasno,kvasac,prasak za pecivo i sol.

2.

Napraviti "rupu" od brasna u posudi i tu staviti toplo mlijeko,ulje i toplu vodu.

3.

Zamijesite tijesto da bude takve konzistencije kao kada mijesite obicni hljeb.

Dodajte jos tople vode ako je ostalo brasna na dnu posude i umijesite u kompaktnu smjesu (ljepljivu za ruke).

Ostavite da nadodje.

4.

Formirajte hljeb u oblik koji hocete,vodom (pomocu cetkice) premazite hljeb i pospite kukuruznim brasnom.

5.

Hljeb pecite u DOBRO zagrijanoj pecnici na 250°C prvih 25 minuta,zatim smanjite temperaturu iste na 200°C i nastavite peci jos 30 minuta.

Posluživanje

Kada hljeb izvadite iz pecnice,prekrijte ga suhom krpom i stolnjakom,i ostavite da odmori 20-ak minuta..

Zatim servirajte uz sto god vam volja...njegovoj mekoci necete moci odoljeti...

PRIJATNO!!!

Isprobano od @neumorna...hvala...

https://www.coolinarika.com/slika/1359235/#content_info

https://www.coolinarika.com/slika/1359237/#content_info

https://www.coolinarika.com/slika/1359239/#content_info

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+69

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više