Moj profil

Egzotične palačinke

20 minuta
43

Egzotično..što je to? Ma ništa strašno..samo ono što ne kuhate svaki dan, malo drugačije, zanimljivo i ukusno…baš kao ove palačinke. A sastojci? Ništa lakše,imate ih u špajzi…

Sastojci

Tijesto
200 g brašna
500 ml mlijeka
malo soli
1 žličica vanilin šećera u prahu
5 žlica kokos brašna
Nadjev
2 svježe breskve
malo vanilin šećera u prahu (za posipanje)

Priprema

1.

Napravite smjesu za palačinke od zadanih sastojaka, s time da dodate na kraju kokos brašno. Za svaku palačinku prije nego ju ispečete, šefljom (zaimačom) promiješajte smjesu kako bi bila jednaka količina kokosovog brašna u svakoj palačinki, jer inače padne na dno posude.

2.

Ispecite palačinke. U međuvremenu breskve narežite na tanjuriću na male kockice, cca. 0, 5-1 cm, sačuvajte sok koji puste. Gotove palačinke mažite sa marmeladom (količine po vašem ukusu) i posipajte sa kockicama bresaka, te zalijte sa malo njihovog soka.

3.

Savijte palačinke, pospite sa vanilin šećerom u prahu i ukrasite sa par komadića bresaka.

Posluživanje

Poslužite toplo…i uživajte u ovom ne sasvim običnom,ali ukusnom i brzom desertu…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više