Preskoči na glavni sadržaj

Eggplant,tomato and cream cheese pie...

37

Odlican pie sa patlidzanima,paradaizom i fillom od krem sira i cesnjaka...

Odlican pie sa patlidzanima,paradaizom i fillom od krem sira i cesnjaka...

Sastojci

250gr. Lisnatog tijesta Podravka
250gr. patlidzana
2 roma paradaiza ili cherry tomato
FILL:
220 gr. krem sira
2-3 cena cesnjaka
sol i peper

Priprema

1.

Patlidzan isjecite na tanke fetice.Isprzite u grill tavi.Ako nemate grill tavu mozete ispeci u pecnici ili u ulju u obicnoj tavi.Ostavite sa strane.

2.

FILL:U omeksali krem sir dodajte jaja, sitno sjeckani cesnjak,sol i peper.Izmiksajte sve zajedno.

Dekorativna fotografija
3.

Razvucite lisnato tijesto i stavite u nauljeni pleh za pie(25 cm).Izbodite sa zlicom dno lisnatog.

Na lisnato rasporedite fill.

Dekorativna fotografija
4.

Isjecite tomato na tanke kriske.

Preko filla redate red patlidzana,red tomato.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C 30-35 min.

Dekorativna fotografija

Posluživanje

U mom orginal receptu idu i pecene crvene paprike pa ako zelite mozete dodati.Ja nisam posto djeca nisu fanovi tih paprika.Takoder mozete koristiti i prhko tijesto umjesto lisnatog.Posluzite uz salatu...

4

izgleda odlično, a virujem da je i okusom...uskoro ide na probu 🙂

Odlično!👍

Eh Mimi, što ja volim patliđžan a ovo mora da je super...a kod mene u kući niko ne voli patliđžan ko ona udovica iz Markesove - Ljubav u doba kolere 🤢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)