Moj profil

Džem od šljiva (ringlova)

60 minuta
36
Džem od šljiva (ringlova)

Kod nas se ringlovima nazivaju velike šljive koje okusom pomalo podsjećaju na breskvu ili kajsiju. U svakom slučaju drugačijeg su okusa od običnih plavih šljiva koje smo uobičajili spremati za zimu.

Kod nas se ringlovima nazivaju velike šljive koje okusom pomalo podsjećaju na breskvu ili kajsiju. U svakom slučaju drugačijeg su okusa od običnih plavih šljiva koje smo uobičajili spremati za zimu.

Sastojci

za
1,5 kg šljiva
500 g šećera (ovisno o slatkoći voća, ali ipak ne manje od 300 g)
1 Želin

Priprema

1.

Šljive oprati, očistiti od peteljke i narezati na manje komade te staviti kuhati.

2.

Kuhati uporno dok se šljive ne raskaše, dodati šećer i želin i kuhati još 10-ak minuta.

3.

Spremiti u bočice i veseliti se zimi!

Posluživanje

Ukoliko želite jednoličan džem možete štapnim mikserom izmiksati šljive. Inače ćete dobiti kožice šljiva koje džemu daju poseban domaći štih.
Osim ovoga, u šljive možete pred kraj kuhanja, a prije šećera, dodati narezane limunove na kolutiće (1 limun na kg voća!). Korica limuna će vas u dugoj zimi podsjetiti na ljeto.

  • Zimnica slatka(3)
  • PEKMEZ(3)
  • Džem(2)
  • Džemovi(1)
  • Sve-5(1)
  • Ringlo(1)
  • Zimnica(1)
  • Home made(1)

11

:) 

nedavno sam saznala da ringlovima recimo u pordučju Novog Sada zapravo zovu voćku što je kod nas džanarika 🙂

Došla sam vidjeti tvoje ringlove, ali nisu iste kao moje, moje su plave i nisu okrugle 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pekmez/dzem od sljiva moje bake
superkemija

pekmez/dzem od sljiva moje bake

Džem od šljiva
jugan

Džem od šljiva