Moj profil

Dzem od kupine, bez secera

59
Dzem od kupine, bez secera

Kako obozavam kupine i samu njihovu kiselost probala sam nesto cime sam samu sebe odusevila. Drugarice koje preferiraju zdravu ishranu su odusevljene, pa evo da podelim i ovde

Kako obozavam kupine i samu njihovu kiselost probala sam nesto cime sam samu sebe odusevila. Drugarice koje preferiraju zdravu ishranu su odusevljene, pa evo da podelim i ovde

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2kg kupina (ja sam koristila smrznute, svejedno je da li su sveze)
0.5kg suvog grozdja za zasladjivanje
1 komad zelatina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kad se kupine razmrznu samo staviti na vatru da se dobro ukuva. Ukoliko se koriste sveze dodati 1l vode da se ne uhvati za serpu.

To kuvati nekih sat vremena.

2.

Sipati suvo grozdjice. Ja sam stavila pola kilograma, ali moze po potrebi vise, kako vam volja, samo pazite da ne preovladava ukus grozdja.

To kuvati jos nekih sat vremena.

Po potrebi dodavati vodu.

3.

U posebnu serpicu sastrane kad se sve lepo ukuva rastvoriti jedan zelatin u malo vode, cisto da se razbiuju zrnca.

4.

Sipati u serpu sa dzemom i kuvati bar jos pet minuta.

5.

Stavljati u teglice dok je toplo jer ga zelatin zgusne kad se ohladi i onda je tesko za ubacivanje.

Posluživanje

Divan je za dorucak, kao poslastica, moze se posoliti secer prahom naknadno ukoliko je nekom bas kiselo. Pogodan za pripremanje kasnije cheesecake - a i bilo koje vrste poslastica. Moze se cak stavljati i u torte ili stavljati kao ukras tortama.

  • Kupine(2)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Džem(1)
  • Vege(1)

3

Hvala... drago mi je da vam se dopada 🙂

Super je....bar za one koje vole zdravu hranu!

perfektan nacin zasladjivanja......grozdice su jako slatke,bar one koje sam ja jela......hala za ideju zasladjivanja.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja