Moj profil

džem od breskvi s lavandom

15 minuta
13
džem od breskvi s lavandom

aromatičan i jako ukusan,jednostavan i brz,gotov za 15 minuta....ako volite ovaj okus.i miris ..preporučujem;))

aromatičan i jako ukusan,jednostavan i brz,gotov za 15 minuta....ako volite ovaj okus.i miris ..preporučujem;))

Sastojci

za
SASTOJCI
1kg. breskvi(vagane pripremljene)
5-6 žličica svježih cvjetova lavande
2-3 žlice limunova soka
500g. šećera
1 omot džemfixa extra 2:1

Priprema

1.

PRIPREMA:


Operite,ogulite breskve izvadite koštice,izrežite na kockice i izvažite(masa neka bude 1 kg.).

Cvjetove lavande operite, odvojite ih od peteljki i nasjeckajte.


2.


POSTUPAK:


Breskve, limunov sok i cvjetove lavande složite u veliku posudu.Pomiješajte šećer s džemfixom extra2:1,pa umiješajte u voćnu masu.Miješajući kuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min.Eventualno skinite pjenu i odmah ulijte u pripremljene staklenke.

3.

Zatvorite poklopcima,okrenite i pustite da odstoje 5 min. na poklopcu.

Posluživanje

najbolje je džem rasporediti u manje staklenke,npr. u 7-staklenki po 200ml....umijesto svježih cvjetova lavande možete koristiti i 3-žličice osušenih lavandinih cvjetova.

ako više volite jabuke od breskvi,evo,još jedan lijepi recept;

2 kg. jabuka

450g. šećera(smeđeg)

4 vrećice vanilin-šećera

1 neprskani limun(sok i korica)

pola čaše lavandinih cvjetića(sušenih ili svježih)

pola 1-vrećice želina +2,3 žlice šećera

jabuke ogulite,izrežite na kockice prelijte vodom(da ih voda prekrije),kuhajte 10 min.dodajte šećer,lavandine cvjetiće,limun i kuhajte 10 min.

stalno miješajte,dodajte želin sa šećerom,i kuhajte miješajući 3 min.marmeladu razlijte u čiste i zagrijane staklenke,dobro ih zatvoritei okrenite na poklopac 10 min.nakon toga ih vratite na pravu stranu.držite marmeladu na hladnom mijestu.

  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica(1)

7

Hvala vam na komentarima!

Maja,samo ti "cupkaj"da si u Mostaru,ne bi je sadila na balkonu,ovdje gdje se god okreneš miriši lavanda,u mojih je puna bašta😁

Pozdrav Branka, i tvojim slatkim anđelčićima!

😋jako finoooo !!!!!!

Trazim, trazim, trazim.. posadila sam u sebe na balkonu pa skakucem i cupkam oko nje, ne bi li brze narasla. Dotada, recept je u omiljenima 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od jagoda i cvjetova bazge
coolinarika

Džem od jagoda i cvjetova bazge