Moj profil

Džem od aronije

120 minuta
15
Džem od aronije

Imala sam nekih 2 kg bobica aronije i dugo sam se pitala što bi s njima, i tako su završile u zamrzivaču da čekaju inspiraciju.I,evo napokon je stigla! Doduše ,moram priznati , da je džem malo neobičan-potpuno drugačiji od onoga na što smo naviknuli! Osjeti se trpkost aronije u pozadini, kao i sitna tekstura u ustima. Ali, to ništa ne umanjuje njegovu ukusnost! 

Imala sam nekih 2 kg bobica aronije i dugo sam se pitala što bi s njima, i tako su završile u zamrzivaču da čekaju inspiraciju.I,evo napokon je stigla! Doduše ,moram priznati , da je džem malo neobičan-potpuno drugačiji od onoga na što smo naviknuli! Osjeti se trpkost aronije u pozadini, kao i sitna tekstura u ustima. Ali, to ništa ne umanjuje njegovu ukusnost! 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg Aronije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Posuti bobice šećerom i ostaviti da stoji preko noci.Bilo bi dobro bobice malo izgnjaviti prije nego ih ostavite.

2.

Staviti da se kuha ,te nakon sto prokuha kuhati oko pola sata.Tada ugasiti i ostaviti da se samo malo prohladi.Uzeti štapni mikser i ispasirati.Nakon toga dodati limun šećer i limunsku kiselinu te kuhati jos sat vremena na tihoj vatri. 

3.

Pomjesati želin i žlicu šećera i dodati u džem,te dalje skuhati po uputstvu.Sipati u ugrijane staklenke koje "peći" u pečnici dok se ne uhvati korica na vrhu.Tada zatvoriti staklenke i pustiti ih da se ohlade.

Posluživanje

Sluziti na tašte po jednu žličicu izjutra,ili po želji kao desert, ili namaz za palačinke.

  • Aronija(1)

1

Kako bi bilo bez želina

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od aronije
Pomoravka

Džem od aronije