Moj profil

“Dvospratna keks torta”

40 minuta
112
“Dvospratna keks torta”

Kad nemate struje a imate plin ili sporet na drva, ili ako vam je rerna u kvaru, napravite ovu nepecenu tortu – Mixser vam uopste ne treba!

Kad nemate struje a imate plin ili sporet na drva, ili ako vam je rerna u kvaru, napravite ovu nepecenu tortu – Mixser vam uopste ne treba!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za kore potrebno je
300 gr mlevenog "Plazma" keksa
150 gr "Pettit bure" keksa
100 gr maslaca
2 pakovanja vanilin secera
100 gr seckane suve kajsije
3 supene kasike secera (za puding)
mako mlijeka i ruma
malo gotovog preliva od cokolade
Za fil potrebno je
200 gr maslaca
2 komada jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

PRIPREMA FILA
1.

Viljuskom izmutiti jaja.

2.

Dodati kokosovo brasno i omeksan maslac na sobnoj temperaturi.

3.

Dobro pomesati da se smjesa izjednaci.

PRIPREMA KORA
1.

Skuvati puding po uputstvu za pravljenje pudinga uz dodavanje samo 3 supene kasike secera. Dok je puding jod vruc dodati cokoladu za kuvanje i vanilin secer i pomjesati dok se cokolada ne istopi i smjesa ne izjednaci. Ostaviti da se ohladi.

2.

U hladan puding pomesati mleveni Plazma keks , suvo grozdje, seckane suve kajsije, seckane ljesnjake, maslac. Pomjesati rucno da se smjesa izjednaci.

3.

Cjelu smjesu odvojiti na dva djela.

4.

U prvi dio ne dodati nista, a u drugi dio dodati izlomljeni “Pettit bure” keks malo nakvasen sa mjesavinom ruma i mlijeka. Dobro pomjesati.

IZRADA TORTE
1.

Kalup za kuglof namazati maslacem i posuti kokosovim brasnom.

2.

Prvu polovinu smjese poloziti u kalup za kuglof. Malo pritisnuti.

3.

Iznad prvog djela torte – prva kora, dodati smjesu fila.

4.

Iznad fila pazljivo smjestiti drugi dio smjese – druga kora, lagano malo pritisnuti.

5.

Ovako dobivenu tortu zajedno sa kalupom ostaviti u hladnjak da se sregne bar 15 minuta.

6.

Kalup sa tortom izvaditi iz hladnjaka i staviti na toplu ringlu 1-2 minuta da se kalup malo zagreje. Kalup pazljivo preokrenuti na tanjir za posluzivanje.

7.

Gotovu tortu posuti jos malo kokosovim brasnom i seckanim ljesnjacima i ukrasiti gotovim cokoladnim prelivom.

Posluživanje

Torta je jos bolja ako se sluzi dan kasnije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)