Moj profil
minika33
29.10.2011.

DVOBOJNI ROLAT

12

ovo je kolac kojeg moja cer obozava a i svi ukucani:))

ovo je kolac kojeg moja cer obozava a i svi ukucani:))

minika33
29.10.2011.

Sastojci

BISKVIT
8 jaja
8 zlica secera
8 zlica brasna
4 zlice mljevenih oraha ili bajama
2 zlice kakaa
pola praska za pecivo
ZA NADJEV:
4 zlice glatkog brasna
5 dl mlijeka
6 zlica secera
25 dkg margarina
2 vrecice vanilin secera
sok od jednog limuna
ZA UKRASAVANJE:
Dio nadjeva
5 dkg cokloade za kuhanje

Priprema

1.

posebno bjelanjke umutit..u zumanje dodat secer i pjenasto umutit,zatim sve ostale sastojke i na kraju zlicom dodavat bjelanjke i lagano izmjesati..

smjesu podijeliti na 2 dijela.U jedan dio dodati kakao.A drugi ostaje svijetao.

U lim oblozen papirom za pecenje izlijte svijetlu smjesu za biskvit a preko nje tamnu.Pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.Vruc biskvit iskrenite na vlazan kuhinjski ubrus.Maknut papir za pecenje.Pomocu kuhinjskog ubrusa savijte u rolat.

Ostaviti da se hladi.

2.

razmutiti brasno i secer u 5 dcl mlijeka.Staviti na stednjak i stalno mjesati.,kad uzavri smanjiti temperaturu,kuhati dok se ne dobije fina gusta krema.Ostaviti da se malo ohladi i umijesati margarin i vanilin secer i sok od jednog limuna

3.

IZRADA:

Stavite biskvit na odgovarajucu podlogu.S malo mlijeka namociti biskvit,premazat ga nadjevom,savit u rolat.

ukrasiti sa ostatkom nadjeva i rastopljenom cololadom za kuhanje

2

meni je ovo zaista jako ukusan kolac...mogu drugi put poksat biskvit pec na tvoj nacin...mozda je bolje..iako je iovako super🙂

I ja isto pravim po slićnom receptu, samo što je zapečem svjetli dio pa na njega izlijem tamni dio i doispečem. Sličan je tvom, samo što je kod mene tjesto jednako, ravno bez nabora od tamnog djela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)