U hladnim, tmurnim danima nesto cokoladno je uvijek jako pozeljno, no kada uz cokoladu iskombinujete i maline, onda dobijete ove socne, cokoladne i malko kiselkaste muffine...
U hladnim, tmurnim danima nesto cokoladno je uvijek jako pozeljno, no kada uz cokoladu iskombinujete i maline, onda dobijete ove socne, cokoladne i malko kiselkaste muffine...
Sastojci
Priprema
Prosijati skupa brasno, kakao prah, secer, so i prasak za pecivo u malo vecu posudu.
U drugoj posudi pjenjacom umutiti ulje, jaje, mlijeko i vaniliju dok se fino ne sjedine svi sastojci.
Nakon toga dodati ovu smjesu u suhe sastojke i kuhacom fino sjediniti.
U dobivenu smjesu umjesiti kiselo vrhnje dok se ne poveze sa ostalim sastojcima. Nakon toga dodati coko kapljice ili nasjeckanu cokoladu i maline i lagano umjesiti.
Smjesu raspodjeliti u kalupe za muffine. Po zelji, posuti ih dodatno cokoladom i dodati jos koju malinu na vrhu, prije pecenja.
Peci u zagrijanoj pecnici na 180 C oko 25 - 30 min.
Ostaviti da se ohlade i ukrasiti po zelji.
Posluživanje
Muffini su jako socni i po meni nije potrebna nikakva "tecna dekoracija" :-).
Prijatelji su poludeli kada su probali.. Pojeli su sve u roku od sat vremena 🙂 I to dva prijatelja! 😁
Kako je tebi ispao recept?
13