Moj profil

Dunavski valovi – jos jedna verzija :)

60 minuta
715

Eto posto neke dame govore da moji Dunavski izgledaju drugacije od njihovih eto i recepta :)

Sastojci

za
Biskvit
12 zlica secera
15 zlica ulja
15 zlica mlijeka
15 zlica brasna
1 prasak za pecivo
malo kakaa
3 zlice mlijeka za drugi dio biskvita
Krema
7 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije i 6 kasika secera
150 g maslaca
1 staklenka kompota od visanja bez kostica
Ganache krema

Priprema

1.

Umutiti snijeg od 3 bjelanjka dodati secer i dobro izmutiti te u to dodati 3 zumanjka. Umijesati ulje, mlijeko, te lagano umutiti brasno s jednim praskom za pecivo.

2.

Smjesu podijeliti u 2 dijela u jedan dio staviti malo kakaa i 3 zlice mlijeka.

3.

Prvu smjesu staviti peci 10 min dok se lagano ne uhvati korica, izvaditi iz rerne i posuti po kolacu iscijedjene visnje iz kompota te preliti preostali tamni biskvit. Staviti ispeci do kraja.

4.

Kad je gotovo na vruce preliti sok iz kompota moze s malo ruma, al ne mora.

5.

Za to vrijeme skuhati puding u mlijeku, onako kako pise na vrecici, sa secerom, staviti ohladiti i u skoro ohladjeno umijesati maslac. Kremu staviti na biskvit i preliti s ganache kremom, koju napravite tako da stavite vrhnje za kuhanje na vatru da pusti jedan do dva kljuca, skinete s vatre i umijesate cokoladu, te prelijete preko kolaca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+100

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više