Moj profil

Dulce de leche pita ( karamel pita )

82
Dulce de leche pita ( karamel pita )

...danas sam upoznala na prvi dojam predivnu osobu koja svoj zivot zivi daleko od rodjenog doma…dosla je u posjet majci,iako je kratko tu,odvojila je poslijepodne za kavicu i upoznavanje….
Draga Argenta ovu karamel pitu posjecujem tebi, uz v e l i k o h v a l a za ugodno drustvo i lijepe poklone… i drago mi je sto me vjera da ima dobrih i dragih ljudi jos uvijek prati kroz zivot…
p.s. muz je sretan-stigla sam doma! Nisam nestala ;)
slike poklona stizu naknadno :))

...danas sam upoznala na prvi dojam predivnu osobu koja svoj zivot zivi daleko od rodjenog doma…dosla je u posjet majci,iako je kratko tu,odvojila je poslijepodne za kavicu i upoznavanje….
Draga Argenta ovu karamel pitu posjecujem tebi, uz v e l i k o h v a l a za ugodno drustvo i lijepe poklone… i drago mi je sto me vjera da ima dobrih i dragih ljudi jos uvijek prati kroz zivot…
p.s. muz je sretan-stigla sam doma! Nisam nestala ;)
slike poklona stizu naknadno :))

Sastojci

Kora
300 g brasna
1/2 zlicice sode bikarbone
100 g margarina ili masti
100 g secera
dulce de leche ili karamel krema
2 l mlijeka 3,6 % m.m.
520 g secera
150 g margarina
1/2 zlicice sode bikarbone

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka. Ostaviti da malo odstoji. Razvaljati ga na donjem dijelu plehu od stednjaka 34×39 cm (donji dio mog pleha ).

2.

Duzu stranu tijesta podijeliti na 3 jednaka dijela (u ovom slucaju to bi bilo 13 cm x 3 puta) I po duzini podijeliti koru na 3 jednake. Peci 10-15 min na 200 * C

3.

Pecene pogurati sa pleha na podlogu i ostaviti da se ohlade.

4.

Mlijeko staviti kuhati sa secerom …i… kuhati….kuhati…..Ja sam kuhala preko 4 sata na lagano...20 tak min pred kraj sam dodala margarin…i sodu uz stalno jako mijesanje…kada se krema vratila u normalu (nije vise bila u pjenastom stanju) iskljuciti i ostaviti kremu da se hladi

5.

Nisam mjerila koliko sam kreme dobila a buduci da sam ju radila dva dana ranije ja sam se malo i sladila, pravila kuglofice ...nije potrebna cijela masa sto se dobije za pitu!

6.

Namazati kore kremom, ja sam premazala i gornju koru umjesto neke glazure…ukrasiti proljetnim cvjeticima :) ...

Posluživanje

...i cekate…cekate dan …cekate dva , da kore opuste… a onda uzivajte…
...MinjaB je bila vodilja u Dulce de leche
...jedino na ovaj nacin volimo i oblatne samo uz dodatak cokolade u vrucu kremu, i vrucu kremu mazati na oblatne…

  • Karamel(4)
  • Dulce-de-leche(2)
  • Karamel-pita(2)
  • Pite(2)
  • Pita-karamel(2)
  • Karamel-pita-sa-dulce-de-lech(1)
  • Dulche-de-leche(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kondenzirano-mlijeko(1)

17

:))

Draga Emina, ne mozes ni zamisliti koliko si ti mene obradovala ovom posvetom, iako si mi naterala i suze na oci! :) Stvarno sam polaskana! I mene jako raduje sto sam imala priliku da te upoznam. Pozdrav tvom suprugu i pusa tebi i klincima! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamel pita
monchislava

Karamel pita

karamel pita
TANJA1234

karamel pita