Ukusan nemasan obrok za sve koji paze na liniju…
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati, prepoloviti i uzduzno presjeci. Sredinu tikvice izdubiti i malo usitniti, a tikvice posoliti i ostaviti da malo odstoje.
Sampinjone ocistiti i odvojiti stapke od klobuka. Stapke isjeci na kolutice.
Dinstati meso zajedno sa porilukom i kada je poriluk malo omeksalo dodati isjecene stapke sampinjona i izdubljeno meso tikvice.
Kada je gotovo sva tecnost isparila dodati usitnjen bijeli luk, vegetu, biber i ako je potrebno dosoliti. Jos malo dinstati i skloniti sa vatre. Ohladiti.
Ohladjenoj smjesi dodati krem sir i umuceno jaje i sve dobro izmijesati.
U posudu u kojoj cemo sve peci sloziti tikvice (koje smo posusili) i sampinjone. Posuti ih sa malo vegete natur i puniti pripremljenom smjesom od mesa i povrca.
Sve prekriti folijom i peci na 200* oko 35-40 minuta. Zadnjih 5 minuta peci bez folije.
Posluživanje
Uz salatu dobivamo kompletan Dukan obrok.
4