Moj profil

Dukan rolatić (slani)

30 minuta
29

Prvotno nisam imala namjeru objavljivati recept jer sam mislila da su svi recepti koje možemo pripremiti od ograničenog proja namirnica u okviru dukan režima mršavljenja već odavno objavljani među 500+ dukan recepata. No, ne lezi vraže! Izgleda da ima toga još što se može smisliti i receptirati :)

Prvotno nisam imala namjeru objavljivati recept jer sam mislila da su svi recepti koje možemo pripremiti od ograničenog proja namirnica u okviru dukan režima mršavljenja već odavno objavljani među 500+ dukan recepata. No, ne lezi vraže! Izgleda da ima toga još što se može smisliti i receptirati :)

Sastojci

za
Kora
1 mjera Oopsie kruha (vidi recept na coolki)
Fil
1 konzerva tune u salamuri
nekoliko žlica light jogurta
pola žličice paste od inćuna / sardel paste
po želji začini (sol , papar, soja sos, cayenne, luk u granulama...)

Priprema

1.

Prema receptu za oopsie kruh pripremiti koru - umjesto da pravite hrpice izlijte tijesto u lim za rolat obložen papirom za pečenje. Peći prema uputama. Kada se ispeče, koru zarolati zajedno s papirom da se ohladi.

2.

Tunu ocijedite od vode, dodajte jogurt, sir, sok od limuna, pastu od inćuna i zblendajte štapnim mikserom u visokoj posudi. Dodajte začine po želji i dotjerajte okus. Preporučam dodati sitne kockice kiselih krastavčića ili sjeckane kapare, luk ili slično.

3.

Ohladiti sat vremena u hladnjaku prije rezanja, ili 10-ak minuta u ledu.

Posluživanje

Rolatić je zgodan kao fingerfood za zabave ili predjelo formalnom obroku.

Dukanice ga rado jedu za doručak, ručak, užinu i večeru samostalno na dane ČP ili uz pokoji list zelene salate na PP dane.

  • Zona(1)
  • Dukan-slano(1)

2

Svaka ideja dobro dodje

👍