Moj profil

Dukan pečeni kunić s mladim lukom i šparogama

50 minuta
2
Dukan pečeni kunić s mladim lukom i šparogama

Kunić je Dukan frendly, posno meso, vrlo sočno čak i ako se peče samo u vlasitom soku i s povrćem. Vrlo proljetna varijanta je dodatak mladog luka i šparoga, ali može i svako drugo povrće u kombinaciji po odabiru - kelj, kupus, prokulice, koraba, celer...Pravo osvježenje za Dukanice kojima je dosadila (svakodnevna) piletina!

Kunić je Dukan frendly, posno meso, vrlo sočno čak i ako se peče samo u vlasitom soku i s povrćem. Vrlo proljetna varijanta je dodatak mladog luka i šparoga, ali može i svako drugo povrće u kombinaciji po odabiru - kelj, kupus, prokulice, koraba, celer...Pravo osvježenje za Dukanice kojima je dosadila (svakodnevna) piletina!

Sastojci

za
1 kunić (težine 1 -1,3 kg)
1 mac šparoga (ili bljušteva ili leprinca)
1 vezica mladog luka (može više ili manje)
1 žica vegete
malo soli
1 dcl vode

Priprema

1.

Kunića narežite na manje komade, posolite i dodajte vegetu. 

2.

Izrezane komade posložite u posudu za pečenje s poklopcem. Prelijte s malo vode (oko 1 dcl) i pecite na 200 C, 40 minuta. 

3.

Izvadite iz rerne, otkrite i posložite na meso očišćene šparoge i narezani luk.

4.

Pecite još 10 minuta!

Posluživanje

Poslužite odmah, toplo! I, prema Dukan pravilima, jedite dok se ne najedete!!! Dobar tek!

  • Dukan(1)
  • Kunic(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižot sa šparogama, vinom i vrhnjem
skety

Rižot sa šparogama, vinom i vrhnjem