Da bi tvoje ruke dotakle zvijezde na nebu, da najljepsi ostvari ti se san, da ti sunce uvjek sja u tvom zivotu, to su moje zelje za tvoj rodjendan!!!!!!
Jeeedna divna cokoladna tortica od mene za tebe :)
Srecan rodjendan draga moja Dubravka :)
Da bi tvoje ruke dotakle zvijezde na nebu, da najljepsi ostvari ti se san, da ti sunce uvjek sja u tvom zivotu, to su moje zelje za tvoj rodjendan!!!!!!
Jeeedna divna cokoladna tortica od mene za tebe :)
Srecan rodjendan draga moja Dubravka :)
Sastojci
Priprema
6 belanaca umutiti sa 6 kasika secera,dodati jedno zumance i kreatko imutiti.
Lesnike,brasno,prasak za pecivo,kakao promesati i podeliti na 2 dela.
Dodati polovinu u deo sa belancima,lagano promesati kasikom da masa ne bi pala.Izruciti u pleh veliki od sporeta oblozen papirom i peci koru na 200 stepeni dok ne porumeni.Isto to uraditi sa ostatkom belanaca.
Za fil:
Staviti na sporet 7dl mleka na sporet da prokuva.
Zumanca umutiti,dodati 3dl mleka,puding i kras i sve dobro zajedno umutiti sa mikserom.
Kad mleko provri,skloniti sa sporeta dodati masu sa zumancima i mesati zicom,vratiti na sporet na tihu vatru i mesati zicom dok se fil ne zgusne.Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi,ali da ne bude suvise hladno nego mlakasto...Umutiti margarin sa secerom u prahu,sjediniti sa filom .Dodati lesnike.
za fil 2:
Umutiti slag sa mlekom dodati rendanu cokoladu.
Kore preseci na pola tako da dobijemo 4 kore.
Oba fila podeliti na 3 dela.Filovati:
Kora-fil1-fil2-kora-fil1-fil2-kora...
tortu ukrasiti sa slagom cokoladnim,mozete preliti cokoladnom glazurom(2dl slatke pavlake prokuvati i dodati 100g cokolade mesati dok se cokolada ne otopi,preliti tortu).
24