Moj profil

Ducine zute stanglice .......( izgleda.... ali nije lenja pita)

45 minuta
61
Ducine zute stanglice .......( izgleda.... ali nije lenja pita)

U pocetku na prvi pogled svi pomisle da je lenja pita .....ali nije .....Za sve Vas koji volite slatko ..... Probajte i necete se pokajati. Kolac koji se vrlo brzo napravi od sastojaka koje skoro uvek imamo pri ruci. Uvek kada ga napravim svi se oduseve sa jedne  strane njegovom jednostavnoscu , a sa druge bogatstvom ukusa i mirisa . Iznad svega veoma je izdasan. .......Uzivajte.........

U pocetku na prvi pogled svi pomisle da je lenja pita .....ali nije .....Za sve Vas koji volite slatko ..... Probajte i necete se pokajati. Kolac koji se vrlo brzo napravi od sastojaka koje skoro uvek imamo pri ruci. Uvek kada ga napravim svi se oduseve sa jedne  strane njegovom jednostavnoscu , a sa druge bogatstvom ukusa i mirisa . Iznad svega veoma je izdasan. .......Uzivajte.........

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za prvu koru ( od prhkog testa )
250 g Brasna
100 g Secera
1 kom Limun ( samo strugana korica )
1/2 Kesice praska za pecivo
1 Jaje
150 g Putera ( Maslaca )
2 Kasike mleka
Premaz na prvu koru
4 Kasike dzema od kajsija
Fil izmedju dve kore
200 g Mlevenih orasa ( samlevenih u food processor- multipraktik )
150 g Secera
150 g Suvog grozdja
1 kom Vanili secer
Oko 1/2 Solje vruceg mleka ...tek da se pofure orasi ( a moze i malo manje )
Sastojci za drugu koru ------biskvitno testo
4 Jaja ( po mogucnosti da budu lepa krupna )
6 kasika Secera
6 kasika Brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Priprema prhkog testa
1.

Zamesiti testo od : brasna, secera, pec. praska , jaja ,limunove korice, puter i mleka

2.

Kada je testo dobro izmesano umotati ga u nailon foliju i ostaviti 10-tak min da odmori. Zatim  razviti koru velicine tepsije koju smo pre toga naravno podmazali puterom. Dimenzije moje tepsije su  34x25 cm.

3.

Premazati koru u tankom sloju  sa dzemom od kajsija .

4.

Pofuriti vrucim mlekom mlevene orase , secer ,vanili secer  i suvo grozdje.

5.

Premazati smesu od orasa preko dzema.

6.

Umutiti dobro jaja i secer , pa lagano umesati kasiku po kasiku brasno .

7.

Umucenu smesu premazati  lagano odozgo preko fila od orasa .

8.

Peci kolac na temp od 180 C    (  350  F  ) otprilike 40 - tak minuta . Od same rerne zavisi i duzina pecenja jer nije svaka rerna ista .

9.

Gotov prohladjen kolac seci na stanglice .

10.

Ako je tepsija manje dimenzije i kolac ce biti deblji , pa samim tim i duzina pecenja ce biti malo duza . To Vi najbolje znate po svojoj rerni . Kad duzina pecenja bude negde malo pre pola sata otvoriti rernu i prekontrolisati  pecenje , da se nebi kolac prepeko  ( najbolje zabosti cackalicu u centar ) ili ( kad se rubovi odvoje od tepsije obicno je tad pecen )

11.

Ako volite mozete da dodate i malo vise orasa ,a da izbacite suvo grozdje  ( za one koji ga ne vole ).

Moje licno misljenje da je lepse orase samleti malo krupnije pa ih zato ne meljem na masinicu nego na food processor. Kada su mleveni na masinicu , pa se posle pofure vrucim mlekom dodju mi nekako ko kasa.

Posluživanje

Kao i svaki kolac .....uz dobro drustvo i kaficu uvek dobro dodje kao slatko malo zadovoljstvo .

Uzivajte.

  • Kolači(2)
  • Kolač(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jabuke(1)
  • Finooo...(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Pita-sa-prhkim-i-biskvit-tijestom(1)
  • Prhko-tijesto-pita(1)
  • Orah-kolacici(1)

24

Superiskaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ❤️

Samo da su se one tebi svidele  .....to je najvaznije . Bas mi je drago .........ako ima neka slicica ti postavi .😍

Pozzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz👋

Dubravka, upravo sam ih probala, jos vruce, nisam mogla izdrzati da se ohlade :-)) FANTASTICNI su! bice slicica, nadam se da ce ostati koja stanglica za poziranje :-)))

napravila sam male izmjene, umjesto grozdjica stavila sam susene kajsije a marmelada je bila od narandje..kolicinu sam povecala srazmjerno za jedno jaje, puter, secer i brasno tako da je tepsija vecih dimenzija bila puna zadovoljstva 🙂 hvala ti za recept, prisvajam za ubuduce 🙂

bas steta, prolaze neprimjeceno jako dobri recepti u masi kopija jednog te istog...ovaj pravim vec sad u subotu (sliku cu okaciti), mozda otvorimo oci jos kojem ljubitelju starih recepata :-)) hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lenja pita sa bundevom
Zakuvavanje

Lenja pita sa bundevom