Umjesto šljive u oko, bolje šljiva za desert :)
Mirisna i kao što sam naslov kaže "drobljiva"..
Umjesto šljive u oko, bolje šljiva za desert :)
Mirisna i kao što sam naslov kaže "drobljiva"..
Sastojci
Priprema
Brašno i prašak za pecivo promiješamo, prosijemo.
Dodamo šećer, vanilin šećer, naribanu koricu i jaje.
Umijesimo mrvičastu smjesu.
U namašćeni kalup stavimo 2/3 tijesta, lagano utisnemo.
Šljive ocijedimo, ravnomjerno razdijelimo po tijestu.
(izuzevši rub širok oko 1cm)
2 pudinga od vanilije napravimo u soku od šljiva i po potrebi dopunimo slatkim vrhnjem.
Puding ravnomjerno izliti po šljivama i posuti preostalim tijestom.
Peći 40-50 min na 180 u prethodno zagrijanoj pećnici.
Posluživanje
*po potrebi vrhnje, ako je puding pregust, dodati malo vrhnja za šlag.
**Ako vam tijesto nije dovoljno mrvičasto, dodati još jedno jaje.
7