Moj profil

Dragon tail baguette (Zmajev rep)

23

Hljeb k'o hljeb, samo malo drugacijeg oblika. Ovaj oblik se zove Dragon tail baguette. :) Nadam se da ce vam se svidjeti... Kreativno zar ne?!

Hljeb k'o hljeb, samo malo drugacijeg oblika. Ovaj oblik se zove Dragon tail baguette. :) Nadam se da ce vam se svidjeti... Kreativno zar ne?!

Sastojci

500gr brasna
1 cajna kasika soli
1 kasika germe/kvasca
50ml mlijeka
200ml vode
50ml ulja
1 kasika secera
1 cajna kasika sirceta

Priprema

1.

U jednoj posudi pomijesati kvasac, secer, jednu kasiku brasna i 50ml mlijeka.
Ostaviti da stoji 10- tak minuta.

U vecu posudu staviti brasno i so.
Dodati nadosao kvasac i zamijesiti tijesto sa toplom

vodom u koju ste dodali 50ml ulja i cajnu kasiku

sirceta.

Ostaviti da stoji na toplom mjestu oko 40 minuta.

2.

Tijesto ponovo mijesiti, te vratiti da stoji na toplom mjestu jos 20 minuta.

Napraviti dugu kiflu i oblikovati kao na slikama.

3.

...

4.

...

2

sjajno izgleda ,,sigurno ce oblik biti isproban i to uskoro👍

Jako maštovit oblik👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)