Moj profil

Donkina torta

115
Donkina torta

Tortu sam oprobala kod drugarice i kako to onda biva, torta dobija njeno ime. Ko voli sve vrste cokolade neka proba, nece se pokajati!

Tortu sam oprobala kod drugarice i kako to onda biva, torta dobija njeno ime. Ko voli sve vrste cokolade neka proba, nece se pokajati!

Sastojci

Biskvit: peci x 3
3 kasike secera
3 kasike brasna
pola praska za pecivo
2 kasike kakaoa
1 dcl mlijeka
50 ml ulja
Preljev
3 dcl vode
3 kasike secera
1 dcl mlijeka
1 kasika kakaoa
fil
6 dcl vrhnja (biljnog) za slag
200 g crne cokolade
200 g mlijecne cokolade
200 g bijele cokolade

Priprema

1.

jaja i secer iszmutite dodajte mlijeko, ulje da se secer istopi. Brasno, kakao, pr. za pecivo dodajte i sve dobro izmutite.

Kore peci tri, ili povecajte sastojke za 3 puta i pecite odjednom. Meni je to riskantno, pa nisam.

2.

Peci u kalupau 28 cm , na 180 dok se ne ispece.

Ja sam moje pekla dobrih pola sata svaku. 

3.

Pecene i prohladjene kore preliti preljevom takodje prohladjenim (gotovo hladnim).

4.

Preljev ce te napraviti tako sto vodu i secer kuhate oko 5 min i u to dodate mlijeko i kakao i provrete i sklonite da se hladi.

5.

Filove pravite lako.

U tri serpice uspete po 200 ml vrhnja za slag i u svaku dodati po 200 g cokolade. Svaku vrstu fila dobijete zagrijavanjem dok se cokolada ne otopi. Moze i da prokuha, ne smeta. 

Ostaviti ih sve da se dobro ohlade. Ja sam bijelu hladila u frizideru jer bila tecna kao voda.

6.

Kada ste ispekli kore i svaku zalili, umutite mikserom svaki fil.

Slazite koru pa fil od crne cokolade, kora pa fil od mlijecne cokolade, pa opet kora i fil od bijele cokolade.

7.

Ostaviti u frizider da se ohladi.

Ukrasite po zelji. 

  • Torte(4)
  • Torta(2)
  • Choxa-is(1)
  • Bez-oraha(1)
  • Torti(1)
  • Krema(1)
  • Čokolada(1)
  • Torta-sa-3-vrste-cokolade(1)
  • Čokoladno(1)

16

Mozda oko 10 cm...

Koja bude visina torte kada se napravi, otprilike?

Griotta hvala na isprobavanju vasa je torta prelijepo dekorisana vidi se da ste si dali truda 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna ograda za torte
hatshepsut

Čokoladna ograda za torte

Jaffa muffins sa cokoladom ganache
renci11

Jaffa muffins sa cokoladom ganache