Kada su djeca u pitanju, uvijek nastojim pronaći alternativu kupovnim proizvodima. Ovakav voćni jogurt jako rado jedu, a stvarno ga je jednostavno napraviti. Nema škroba, zgušnjivaća, pojačivaća niti termičke obrade. Ukoliko imate domaćeg pekmeza - nemate što čekati! :)
Kada su djeca u pitanju, uvijek nastojim pronaći alternativu kupovnim proizvodima. Ovakav voćni jogurt jako rado jedu, a stvarno ga je jednostavno napraviti. Nema škroba, zgušnjivaća, pojačivaća niti termičke obrade. Ukoliko imate domaćeg pekmeza - nemate što čekati! :)
Sastojci
Priprema
Odaberite pekmez ili džem - moja djeca najviše vole od marelice, šljive ili jagode. Naravno da je domaći pekmez preduvjet za domaći voćni jogurt :) .
U zdjelicu stavite 1 čajnu žlicu pekmeza, 1 čajnu žlicu smeđeg šećera i 2 čajne žlice kiselog vrhnja ili milerama. Dobro umiješati da vrhnje nema grudica, a da šećer prestane "kvrckati".
Kada smo dobili homogenu smjesu pekmeza, šećera i vrhnja, ulijemo 1,5 dcl jogurta (ja koristim zbregov zeleni iz tetrapaka), pa ponovno dobro umiješati.
Posluživanje
Razliti u šalice ili zdjelice, pa po želji dekorirati voćnim sirupom. Može se dodati i drobljenog keksa, pahuljica...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara