Domaci vafli po belgijskom receptu su jako jednostavni za napraviti, super za dorucak, mekani, tope se u ustima! :)
Domaci vafli po belgijskom receptu su jako jednostavni za napraviti, super za dorucak, mekani, tope se u ustima! :)
Sastojci
Priprema
Pomijesati brasno sa praskom za pecivo i soli i staviti na stranu.
2. Umutiti snijeg od bjelanjaka. Staviti na stranu.
3. Mutiti zumanca sa secerom i vanilin secerom dok ne dobiju blijedo zutu boju.
4. Dodati rastopljeni maslac i mlijeko, dobro izmijesati.
5. U tu smjesu dodati brasno, mjesajuci najmanjom brzinom (vrlo kratko dok se masa ne izjednaci)
6. Na kraju dodati rucno umijesati snijeg od bjelanjaka. Tijesto ne izgleda previse glatko (i to je OK). Treba biti pjenusavo.
Modl za vafle premazati maslacem i sipati tijesto, zatvoriti modl i peci.
Sluziti sa marmeladom, euro-kremom, medom, javorovim sirupom i sl. Moja ih djeca isto vole sa svjezim vocem ili jednostavno posuti secerom u prahu u koji dodati malo vanilije.
Prijatno! :D
Pekač za vafle mi stoji..stoji.. evo konačno sam ga upotrijebila i isprobala ovaj recept. Finnnnni vafli.. stavila sam gore voće i med.. prefino. Iako su prefini i bez ičega. ❤
pravila sam sinoć vafle po ovom receptu.. Super su.. Nisam imala maslaca pa sam stavila svinjske masti, ne osjeća se razlika. Pola sam napravila obićne a u ostalu polovicu stavila mljevene orahe i dodala još šećera, odlične su i tako.. 😋
24