Moj profil

Domaći svježi sir

51

Znam da ima puno sličnih recepata... ali nek se nađe...

Znam da ima puno sličnih recepata... ali nek se nađe...

Sastojci

2 žlice octa
1/2 l jogurta
4-5 žlica soli
2 žlice čilija

Priprema

1.

Kuhajte mlijeko do vrenja, pa dodajte ocat i jogurt.

Kad počne siriti smanjite vatru i kuhajte još nekih 10 minuta.

2.

Nakon toga dodajte sol i čili, te nek malo odstoji; toliko da se malo prohladi.

3.

Procijedite u kalup ( cjedilo, krpa, gaza...).

Ja ga stavljam samo u cjedilo i lagano ga tiskam rukama dokle ide, tako da ima lijepu strukturu.

  • Sir(2)
  • Sir-sa-jogurtom-i-octom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)