Šta bolje osvježava u vrućim ljetnim danima nego porcija sladoleda! Svi oni koji uživaju u pravljenu slastica za svoje najdraže uživaće u pripremi ovog domaćeg sladoleda.
Šta bolje osvježava u vrućim ljetnim danima nego porcija sladoleda! Svi oni koji uživaju u pravljenu slastica za svoje najdraže uživaće u pripremi ovog domaćeg sladoleda.
Sastojci
Priprema
Jagode nasjecite na manje komade i usitnite. Ukoliko imate blender usitnite cijele jagode u njemu. Ukoliko nemate blender jagode isjeckane na komade ispasirajte, a potom ih izmiksajte mikserom (radite oprezno jer dosta pršću prilikom mješanja).
* 10-ak jagoda ostavite po strani.
U usitnjene jagode dodajte šećer, med, cimet, vanilin šećer i bilo šta drugo što mislite da bi moglo obogatiti ukus sladoleda (arome, vanilin štapić isl.).
*Ukoliko volite slađi sladoled možete dodati više šećera ili za neobičniji okus zamjeniti šećer medom.
U drugu posudu uspite slatko vrhnje i dobro istucite mikserom. Kada se stvori čvrsta pjena postepeno dodajite mlijeko.
U vrhnje dodajte jagode i izmješajte. A prethodno odvojene jagode nasjecite na kriške ili komadiće i ubacite ih u smjesu.
*Ukoliko želite postići ljepši izgled u jagode dodajte jestive crvene boje, a sa vrhnjem smjesu promješajte samo nekoliko puta kako bi dobili dvije boje (crvena i bijela).
Smjesu stavite u zamrzivač preko noći.
Posluživanje
Sladoled poslužite u staklene zdjele i dekorišite sa cijelim ili na kriške narezanim jagodama. Možete preliti sirupom za sladoled, medom, čokoladnim mrvicama ili šećerom.
Sladak tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara