Moj profil

Domaci saum sa jagode

30 minuta
75
Domaci saum sa jagode

Ovaj saum moze se koristiti kao dodatak kolaca, torte…

Ovaj saum moze se koristiti kao dodatak kolaca, torte…

Sastojci

za
Domaci saum sa jagode
120 gr. secer (za sirup) + vode
1 kesica vanilin secer
300 gr. isitnuti i ocedjeni od soka jagode
malo limunovog soka

Priprema

1.

Najprije podgotvite sirup za saum. Secer preliti vodom (voda koliko da se utopi secer) i ostaviti da se prokuha. Dodajte limunovi sok

2.

Kuhajte dok dobije zlatno-zutu boju ( vide se krupni mehurcici ).

3.

Umutite bjelanke u cvrsti sneg, dodajte vanilu i produzite izradu.

4.

Gotovi sirup polako sipati u sneg od belanaca (pazljivo kako se ne bi ,,pregrijale,, belanke od vruceg sirupa).Mutiti dok se dobije cvrsti saum u koji dodajemo jagode. Promesati jos malo i saum je spreman

6.

Sluziti ohladjeno kao dodatak kolacima, tortama, ili

  • Kreme(3)
  • Jagode(3)
  • Krem(2)
  • Šaum(2)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Krema-voce(1)
  • Sve-5(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Šlag(1)

4

Izgleda vrlo primamljivo …mmmmmmm! :) Probacemo i ovu poslasticu!

mmmmmmmljac… stvarno zvuci i izgleda fantasticno !!! ++5++

Ovo dodje kao sampita sa jagodama…5!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda