Testo – to je u nasoj kuci magicna rec..
Sastojci
Priprema
1.
Zamesiti brasno sa jajetom i malo hladne vode i razviti dve tanke kore.
2.
Pomesati sve sastojke za fil u homogenu masu.
3.
Na prvu koru stavljati fil ( u pravilnim razmacima).
4.
Drugu koru premazati sa malo vode, pa spajati prstima oko fila, seci radlom i kuvati u slanoj vodi.
Posluživanje
Fil je,naravno,stvar ukusa,moguce su raznovrsne kombinacije,kao uostalom i prelivi koje cete kasnije dodavati.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2