Moj profil
Tradicionalni recept kako se to radi u mojoj obitelji :)
Sastojci
Priprema
1.
Kvas rastopiti u toplom, ne vrelom mlijeku sa malo šećera. Ostaviti da se digne malo.
2.
Pomiješati brašno, margarin, sir, sol te dodati kvasac. Zamijesiti tijesto. Razvalajti tijesto te pomoću modle za perece rezati perece.
3.
Priej pečenja perece premazati jajem i posuti s lanom ili sezamom.
4.
Peći na 180 - 200 stupnjeva dok en dobiju zlatko - žućkastu boju.
4