Moj profil

Domaci Musli

67
Domaci Musli

U par dana pravila sam ih dva puta... mislim da je to dovoljan razlog da se i vi upustite u pustolovinu zvanu domaci musli i da naravno, uzivate kao i mi! By Jamie Oliver

U par dana pravila sam ih dva puta... mislim da je to dovoljan razlog da se i vi upustite u pustolovinu zvanu domaci musli i da naravno, uzivate kao i mi! By Jamie Oliver

Sastojci

150 gr mijesanih orasatih plodova ( ljesnjaka, badema, oraha, brazilskih orascica )
50 gr mijesanih sjemenki ( suncokreta, maka, bundeve, sezama )
150 gr susenog voca ( grozdjica, brusnica, marelica )
5 zlica javorovog sirupa ili tekuceg meda
5 zlica maslinovog ulje ili nekog drugog ulja npr. Omegol, suncokret...

Priprema

1.

Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

Sve susene sastojke, ukljucujuci kokos i cimet, ali ne suseno voce stavite u posudu za pecenje. Ja sam stavila u veliki lim i oblozila ga papirom za pecenje.

Dobro izmijesajte i poravnajte sastojke da budu rasporedjeni na dnu.

Pokapajte javorovim sirupom ili tekucim medom i sa uljem, pa sve jos jednom promijesajte. Poravnajte.

Lim stavite u zagrijanu pecnicu na 25 - 30 minuta. Otprilike svakih 5 minuta lim izvadite , sastojke promijesajte, poravnajte kuhacom i vratite u pecnicu. Dok se sastojci prze krupno narezite sve vece komade susevnog voca. Kad sve bude lijepo porzeno, lim izvadite iz pecnice, umijesajte suseno voce i pustite da se ohladi.

Posluživanje

Kad se ohlade, muslije osluzite u zdjelicama, prelivene mlijekom ili jogurtom.

U hermeticki zatvorenoj posudi mogu stajati i do 2 tjedna.

Mjesavinu sjemenki mozete naci od Eko Zone za 16 kn u Konzumu i vjerojatno ce vam biti dosta za 3 - 4 puta. Javorov sirup kupim u Mulleru.. i jako je fin. Ljesnjake po zelji mozete prije malo preprziti i oguliti ili vec kupiti oguljene ljesnjake.

  • Musli(4)
  • Jamie-oliver(2)
  • Musli-domaci(2)
  • Muesli(1)
  • Doručak(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Dorucek(1)

10

Da, baš se pitam, a vidim i drugi peku, zašto se peče kad je sve suho? Ja napravim veliku zalihu moje mješavine i ništa mi se ne pokvari. Držim u veliko keramičkoj zdjeli s poklopcem i još jednoj velikoj ukrasnoj tegli sa hermetičkim poklopcem na frižideru ne u frižideru) da mi je na dohvat ruke.

Uf, ja u bazu od krupnih zobenih sjemenki dodam kojekakvo sjemenje-sezam popečeni (crni ili obični), bućine i suncekretove sjemenke grubo samljevene, lanene sitno samljevene (sameljem samo malu količinu, za 2-3 dana jer nije dobro da stoji), bademe grubo samljevene...pa dosta cimeta, rogača, grođžice, kad imam i brusnice. Ništa slatko ne dodajem jer sam dijabetičar, samo te grožđice...al zato je tu cimet koji balansira šećer. Napravim zalihu i onda svako jutro u zdjelicu stavim ovu suhu smjesu i tekući, malomasni jogurt, namačem dok pijem kavu (a ja bome dugo pijem) i to sve fino nabubri i omekša i onda...njam😋Nabavljem sve refužo u prodavaonici zdrave hrane i ne pečem ništa.

om nom nom, prefino! 😁

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Zdravi muffini sa zobenim pahuljicama i orasima
malabury

Zdravi muffini sa zobenim pahuljicama i orasima