Moj profil

Domaći Kruh / Hljeb, mekani

55
Domaći Kruh / Hljeb, mekani

Mekan kao duša ! Kruh / hljeb koji ćete ponovo i uvjek ponovo pripremati, koji će zauvjek ostati u vašem jelovniku.Priložen video za pripremu !

Mekan kao duša ! Kruh / hljeb koji ćete ponovo i uvjek ponovo pripremati, koji će zauvjek ostati u vašem jelovniku.Priložen video za pripremu !

Sastojci

za
tjesto 800 g brašna, 30 g sirovog kvasca za kruh, 400ml mlake vode, 30 g šećera, 20g soli, 100 ml suncokretnog ulja

Priprema

1.

-rastopiti kvasac za kruh u mlakoj vodi

-dodati šećer i so
-sve dobro izmješati,drvenom kašikom
-nasuti nekoliko brašna,mješati
-nasuti ulje,ostavit malo za maščenje

-dodavati postepeno brašno
-zatim mjesiti rukom
-tijesto treba da je malo mekše po rukom,nego kao kod obične pogaće
-ovako pripremljeno tijesto ostaviti na sobnoj temperaturi da se digne
i da bi dobilo više nego duplu zapreminu
-ponovo mjesiti tjesto s'malo brašna
-kod razvijanja ne posipati brašno, da bi se lijepilo kod rolanja
-kod rolanja blagim pritiscima ruku istjeravati zrak
-s drugim polovicom tjesta učiniti isto
-peći u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 10-15 min.
-idealan za jesti, je kad se malo ohladi
uspješnu pripremu vam želim

Pogledajte Video za pripremu,klikom na;

https://www.youtube.com/watch?v=4oLdzxc1U94&feature=youtu.be

https://youtu.be/4oLdzxc1U94

  • Kruh(3)
  • Leb(1)
  • Kruh-mekani(1)
  • Hljeb(1)
  • Meseno(1)

5

Jel bi išlo ovo sa suhim kvascem? I koliko bi ga onda trebalo staviti?

Fini ti je ovaj recept 👍

 Preubav  kruh  sungjer odlicen recept🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palentenjak
Lilly-cool

Palentenjak