Moj profil
pelarni
27.8.2009.

Domaći kečap

28

Spreman juče,izuzetno ukusan ( recept uzet od moje omiljene koleginice-učiteljice Gice)

Spreman juče,izuzetno ukusan ( recept uzet od moje omiljene koleginice-učiteljice Gice)

pelarni
27.8.2009.

Sastojci

2 kg paradajza
1 veća glavica crnog luka
nekoliko čenova belog luka
2 kašičice senfa
2 kašičice šećera
2 kašičice soli
1 kašičica aleve paprike
3 kašike jabukovog sirćeta
origano
bosiljak
konzervans

Priprema

1.

Paradajz treba oljuštiti i i samleti zajedno sa lukom. Potom to što smo samleli kuvamo oko sat vremena. Kad se skuva, kečap treba malo izmiksati i u njega dodati ostale sastojke. Sipa se potom vruće u tople flaše zagrejane u pećnici. Prijatno! ! !

Posluživanje

Ja sam juče pravila 3 mere i ispalo mi je 4,75 l kečapa.

  • Kecap(4)
  • Zimnica(1)
  • Domaci-kecap(1)
  • Zimnica-rajcica(1)

2

to je sušena mlevena crvena paprika

zvuči dobro a pošto moji vole kečap, provat ću ga napravit.šta bi bila aleve paprika?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)