Moj profil

Domaći jeger

42
Domaći jeger

Sprema se čitavu godinu kako biljke pristižu

Sprema se čitavu godinu kako biljke pristižu

Sastojci

1 l rakije jabukove ili grožđevače
300 gr šećera
mart 1. Jagorčevina (primula acaulis), list i cvijet
mart 2. Ljubičica (Viola odorata), cvijet
mart 3. Bela rada (Bellis perennis), cvijet
mart-april 4. Kleka (Juniperus communis),ljetorast vršci
april-maj 5.Kesten (castanea sativa),cvijet
maj-juni 6. Borovnica (Vaccinium myntillus),list
maj 7. Smrča (picla abies),ljetorast vršci
maj-juni 8. Zova (Sambucus nigra), cvjetovi
maj-juni 9. Bagrem, cvijetovi
maj-juni 10. Kamilica,cvijetovi
maj-juni 11. Jagoda,list
maj-juni 12. Hajdučka trava, list i cvijet
maj-juni 13. R13. Rastavić (preslica, equisetum arvense),list i cvijet
maj-juni 14. Kadulja (žalfija,salvija ofcinalis),list i cvijet
maj-juni 15.Srčenjak (potentila tormentila),list i cvijet
maj-juni-juli 16. Majčina dušica,cvijet
juni 17. Matičnjak,list i cvijet
juni 18. Bijele djetelina,cvijet
juni-juli 19. Bijeli šljez, list i cvijet
juni-juli 20. Trava iva (teucrium mantanum), list i cvijet
juni-juli 21. Ruta (ruta graveolens),cvijet
juni-juli 22. Ruzmarin,list i cvijet
juni-juli 23. Vodopija (konjogriz,cichorium intybus),cvijet
juni-juli 24. Kantarion žuti(hypericum perforatum),cvijet
juni-juli 25.Orah, zeleni plod u mlijeku 3 kom
juni-juli 26.Lipa, cvijet
juli-avgust 27. Bokvica muška, list
juli 28. Neven, cvijet
juli-avgust 29. Divizma (verbascum phlemaides),cvijet
avgust 30.Morač (foeniculum vulgaris),plod
juli-avgust 31. Kim, plod
juli-avgust 32. Anis (pimpinella anisum),cvijet i plod
juli-avgust 33. Kičica (eritrata certarium enbellatum),cvijet
juli-avgust 34. Pelen (artemisia alasinthium), list i cvijet
juli-avgust 35.Nana ljuta (mentha piperita), cvijet i list
septembar 36. Zova, plod
oktobar 37. Kleka (Juniperus communis),plod

Priprema

1.


 Na 1 l rakije  dodaje se od svake biljke 12 cvijetova odnosno listova, pred zimu procjediti i piti

  • Likeri(4)
  • Jeger(3)
  • Pića(2)
  • Napitak(1)
  • Jegermaister(1)

6

jako dobro za one koji raspoznaju ljekovito bilje i imaju ga u svojoj blizini, mi koji živimo u gradu teško da ovo možemo napraviti

Hvala vam, može 🍻Pozdrav!

Ovako jeger spremam vec nekoliko godina,samo kod mog recepta ide vise travai neke nisu ukljucene kao kod tebe.Moja mama kaze da joj izuzetno pomaze kod cirkulacije.Vec sam pocela brati trave za narednu sezonu.Hvala ti sto si dala i latnski naziv za svaku travu.Iskreno receno trave za koje nisam sasvim sigurna ja ih neberem,a posto si ti vec iskusna tebe cu moliti za po neku slicicu trave koju ja neznam.Moze li❓Pozdrav👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bola od bazge v.1
njambrek

Bola od bazge v.1

Pizzette od tikvica
Sanja-76

Pizzette od tikvica