Moj profil

Domace zasladjeno kondenzirano mlijeko

15 minuta
817
Domace zasladjeno kondenzirano mlijeko

Poslo mi je za rukom da, nakon nekoliko pokusaja, napravim jako vijernu kopiju kupovnog kiondenziranog mlijeka. Jako je jednostavna priprema. Namjenjena svima vama koji nemate za kupiti u obliznjoj trgovini, a i onima kojima je draze domace :)

Poslo mi je za rukom da, nakon nekoliko pokusaja, napravim jako vijernu kopiju kupovnog kiondenziranog mlijeka. Jako je jednostavna priprema. Namjenjena svima vama koji nemate za kupiti u obliznjoj trgovini, a i onima kojima je draze domace :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 dl vode
25 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Secer stavite u manju serpicu, prelijte vodom i stavite kuhati. Kuhajte dok se secer skroz ne istopi i na povrsini tekucine ne pocne stvarati puno velikih mjehurica, oko 3-4 minute od trenutka kada je prokuhalo.

2.

Izlijte smjesu u multipraktik, blender ili slicno, dodajte maslac, pa dobro izmjesajte. Dobiti cete smjesu koja bojom izgleda kao karamel. Sada u smjesu dodajte vrhnje, ponovno dobro izmjesajte.

3.

Dok multipraktik/blender radi, dodajite 2 po 2 zlice mlijeka u prahu, a izmedju svakog dodavanja smjesu dobro izmjesajte.Dobiti cete smjesu koja ce vam se na prvi pogled uciniti rijetka, no nebrinite, stisnuti ce se nakon sto se ohladi u frizideru i dobiti cete savrseno domace kondenzirano mlijeko .

4.

Spremite u cistu teglicu sa poklopcem i drzite u frizideru.

Posluživanje

Sluzi za izradu raznih napitaka sa kavom, kolaca, krema, slastica…
Od ovih sastojaka se dobije tocno 2 dl zasladjenog kondenziranog mlijeka.

  • Kondenzirano-mlijeko(36)
  • Kondenzovano-mleko(17)
  • Kondezirano-mlijeko(8)
  • Kondenzirano-mleko(5)
  • Mlijeko-kondenzirano(4)
  • Mleko(3)
  • Kondenzovano-mlijeko(3)
  • Home made(3)
  • Domace-kondenzirano-mlijeko(2)

67

Super recept! Napravila sam jednu teglicu sa bijelim šećerom zbog sladoleda da bude svjetliji, a drugu teglicu sa muscovado smeđim za sladoled od vanilije. Odlične su obje varijante.

Koliko mililitara otprilike se dobije od ovih sastojaka. Za jedan recept mi treba 400ml

Evo i moje slike, koristila sam za rafaelo kuglice i ispalo je super. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hibridne praline
hatshepsut

Hibridne praline