Nikad mi se nije sviđao miris kupovnih tortilja, pogotovo kad vidim koliko mogu stajati na polici bez frižidera...i sada kad sam isprobala ovaj recept više mi nece pasti na pamet kupiti ih.
Da ne govorim o cijeni !!!
Nikad mi se nije sviđao miris kupovnih tortilja, pogotovo kad vidim koliko mogu stajati na polici bez frižidera...i sada kad sam isprobala ovaj recept više mi nece pasti na pamet kupiti ih.
Da ne govorim o cijeni !!!
Sastojci
Priprema
Staviti brašno u zdjelu, dodati sol, prašak za pecivu, i pomješati margarin da postane mrvicasto. Dodati vrucu vodu i zamjesiti glatko tjesto. Poklopiti posudu i pustiti da se odmori pola sata.
Podjeliti tjesto na loptice teške oko 100g. dobije se 8 komada.
Razvaljati na velicinu teflonske tave u kojoj ce se peci ( ja sam pekla u tavi od palačinka)
Zagrijati tavu i stavljati peci na suhu NEnamašćenu tavu.
napraviti ce se mjehurici kao na slici, to je normalno, možete ih pritisnuti lopaticom a i ne morate.
Peci sa svake strane oko pola min...vec cete vidjeti kad se odigne malo po boji kada ju treba okrenuti.
Pecene tortilje slagati na čistu kuh krpu i pokriti kako koju stavite da se omekšaju.
Ja sam pekla duplu smjesu i dobila 16 komada. Mogu stajati u frizideru, mozete ih zamrznuti, tako da je bolje da odmah pecete duplu smjesu pa spremite za drugi put.
I to je to...punite po želji !
13