nakon valjda milijun pokušaja i učenja što od mame,što bake a i iz recepata; shvatila sam da konačno znam napraviti dobro tijesto za pizzu! eto, tko ima s tim problema neka pogleda recept
nakon valjda milijun pokušaja i učenja što od mame,što bake a i iz recepata; shvatila sam da konačno znam napraviti dobro tijesto za pizzu! eto, tko ima s tim problema neka pogleda recept
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko umiješati malo šećera i dodati razmrvljeni kvasac.
U plastičnu posudu staviti brašno i posipati ga sa soli.
kada je kvasac u mlijeku uzašao(digao se) dodati ga brašnu i zamijesiti tijesto
treba mijesiti dok se ne dobije lijepo glatko tijesto tj. da se ne lijepi za ruke.ako je presuho dodati malo mlake vode
Posluživanje
važno je i to da prostor u kojem mijesite tijesto nije jako hladan a posebno da
nema propuha!ova količina tijesta je dovoljna za dvije pizze (dva srednja pleha).tijesto za pizzu se ne mora pustiti dizati jer će pizza biti lijepo tanka,a ako radite kiflice pustite ga dizati barem 20 minuta i onda opet premijesite.kada napravite kiflice neka se još malo dižu;naravno možete ih puniti čime god hoćete.
Kako je tebi ispao recept?
2