Moj profil

Domaće Lazanje..

60 minuta
33
Domaće Lazanje..

..mekane i socne...jednostavne i brzo budu gotove...toplo preporucujem..

..mekane i socne...jednostavne i brzo budu gotove...toplo preporucujem..

Sastojci

za
SASTOJCI
400g. tijesta za lazanje
MESNI NADJEV
400g. mljevenog pureceg mesa
umak od rajcice(po ukusu)
sol.papar,mljevena paprika,origano
BESAMEL UMAK;
5 velikih zlica brasna
1dl. ulja ili 100g. maslaca
sol,muskantni orascic
ako volite moze i jedna vrecica- 40g-.naribanog parmezana

Priprema

1.

MESNI NADJEV;sitno narezani luk pirjajte na zagrijanom ulju(maslacu).Dodajte mljeveno purece meso,posolite,popaprite,,dodajte crvenu papriku,i origano.Podlijevajte sa sokom od rajcice,i nastavite pirjati cca 20 minuta.

2.

BESAMEL UMAK;lagano poprzite brasno na zagrijanom ulju(maslacu),Uz stalno mijesanje dodajte mlijeko.Muskatnog orascica stavite po zelji i ukusu,lagano mijesajte i kuhajte,5-10 minuta.

3.

PRIPREMA LISTOVA TIJESTA;listove tijesta stavite u kupucu vodu,pustite da malo omeksaju,i slazite na zeljeni nacin.

4.

SLAGANJE;U nauljenu posudu vel.25x35cm.slozite red tijesta,red besamela,red mesnog nadjeva,red ribanog sira.Ponavljajte dok ne potrosite sastojke.Na kraju lazanje prelijte preostalim besamelom,i pospite vecom kolicinom ribanog sira.Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180-200C.30 minuta.

5.

Gotove lazanje pokrijte al-folijom i neka odstoje 10-tak minuta.

Posluživanje

Posluzite tople uz casicu bijelog vina.

Mljeveno purece meso mozete zamijeniti mljevenim junecim mesom.Za zaposlene,mozete sve "sloziti"dan prije,pa sutradan ispeci..brzo budu gotove i pecene,jer je sve prije pecenja na pola-termicki obradeno..

  • Lazanje(2)
  • Pasta-lazanji(1)
  • Lasagne(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)

21

neka tebe,znaš,da i mi volimo ove domaće lazanje i spremamo ih dva,pa čak i tri puta mjesečno,kćerka voli s purećim mljevenim mesom,jer je light,a ja i muž sa mješanim mljevenim mesom🙂 super su,u obadvije varijante👍

Evo me opet. 🤗

Hvala Amra,znam da si ih i prije spremala🙂 i bila super zadovoljna...pozdrav👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h