Moj profil
NatureReporter
8.1.2017.

Domaća veganska majoneza (i francuska salata!)

15 minuta
25

Kako napraviti majonezu bez životinjskih proizvoda! (i odmah je iskoristiti u francuskoj salati :))

Kako napraviti majonezu bez životinjskih proizvoda! (i odmah je iskoristiti u francuskoj salati :))

NatureReporter
8.1.2017.

Sastojci

Sastojci: - 200 ml suncokretovog ulja - 100 ml sojinog (ili rižinog) mlijeka - 1 čajna žlica soli - 1 čajna žlica limunovog soka - kurkuma u prahu

Priprema

1.

VIDEO RECEPT I POSTUPAK: 

https://www.youtube.com/watch?v=-BIIKawjFeQ

2.

Sastojci:

- 200 ml suncokretovog ulja
- 100 ml sojinog (ili rižinog) mlijeka
- 1 čajna žlica soli
- 1 čajna žlica limunovog soka
- kurkuma u prahu

Recept:

Umiješajte mlijeko, sol i limunov sok pomoću blendera ili štapnog miksera. Postepeno dodajte i ulje u smjesu, te na kraju dodajte i kurkume u prahu. Sve dobro zblendajte te ostavite u hladnjaku 10-tak minuta da se dodatno zgusne i majoneza je spremna!

Posluživanje

Ovo je recept za "temeljnu" majonezu koja može odlično poslužiti u francuskoj salati jer je dosta blaga. Ako želite majonezu za korištenje u sendvičima ili samo za mazanje na kruh, možete u smjesu dodati i senfa ili čilija, ili pak dodatnih začina po svojoj želji, kako bi bila pikantnija.

  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Posno(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Umaci, dipovi i salatni preljev(1)
  • Domaca-majoneza(1)
  • Francuska-salata(1)
  • Posna-majoneza-probati(1)

2

Ne znam koje brendove sastojaka ste vi koristili, ali sa običnim suncokretovim uljem i bio rizinom mlijekom bez secera ovo je nemoguće zgusniti u nešto nalik majonezi...

hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)