Jesen donosi jabuke, ali i inspirise na kuvanje i spremanje divnih mirisnih kolaca sa jabukama. Recept je objavljen pre nekoliko godina u nekom časopisu, a redovno ga isprobavamo na opšte zadovoljstvo
Jesen donosi jabuke, ali i inspirise na kuvanje i spremanje divnih mirisnih kolaca sa jabukama. Recept je objavljen pre nekoliko godina u nekom časopisu, a redovno ga isprobavamo na opšte zadovoljstvo
Sastojci
Priprema
Umesiti sve sastojke za testo i staviti u frižider na 30 minuta. Zatim testo razvaljati u okvir za kolače prečnika 26 ili 28 cm. Okvir obložiti papirom ili blago premazati puterom. Testo se podigne i na ivice obruča. Jabuke očistiti, oljuštiti i seći na tanke šnite. Testo prekriti jabukama. Od 750 ml soka, odmeriti 100 ml i razmutiti prašak za puding. Ostatak soka izmešati sa šećerom, vanil šećerom i prokuvati. kad sok provri umutiti puding i još malo prokuvati. Pudingom preliti kolač i peći na 190 oko 60 minuta. Kolač hladiti nekoliko sati pre služenja, najbolje ostaviti da prenoći. Slatku pavlaku ulupati i ukrasiti kolač, pre služenja. Može se soku od jabuka dodati malo cimeta, muskatnog oraha, karanfilića. Divno, sočno, prepuno jabuka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara