Za samo malo truda imamo kruh za 7 kuna.Domaći bez boja,mekinja i tko zna čega sve ne.Evo da vas uvjerim75dkg brašna=5kn,1/2diga=1,10lp,struja niska tarifa 0,32=1kn.Koliki je samo užitak kad ga izvadim iz pećnice,a ono sve miriše divota.Toliko sam puta ispekla kruh,i svaki put uživam i divim se iznova, tako i treba bit pa to je KRUH NAŠ SVAGDAŠNJI!!!!
Za samo malo truda imamo kruh za 7 kuna.Domaći bez boja,mekinja i tko zna čega sve ne.Evo da vas uvjerim75dkg brašna=5kn,1/2diga=1,10lp,struja niska tarifa 0,32=1kn.Koliki je samo užitak kad ga izvadim iz pećnice,a ono sve miriše divota.Toliko sam puta ispekla kruh,i svaki put uživam i divim se iznova, tako i treba bit pa to je KRUH NAŠ SVAGDAŠNJI!!!!
Sastojci
Priprema
Svježi kvasac rastopiti u malo tople vode,dodati žlicu šećera,žlicu brašna,i pustiti dizati.Brašno prosijati dodati sol,maslinovo ulje,dodati dignuti kvasaci miksati.Polako dodavati toplu vodu i spiralnim nastavcima na mikseru dobro izraditi tijesto.Na kraju dobro izraditi tijesto rukama.Pustiti da se udvostruči.
Dignuto tijesto ponovno dobro izraditi rukama staviti u željeni kalup,ja sam pekla u okruglom kalupu promjera 24.Rukama razvuć krajeve(ne dirati sredinu)do ruba kalupa,pustiti dizati.
Kad je dovoljno uzašlo staviti u špaker ipeći na 200°c oko 45 min.U špaker sa kruhum sam stavila zdjelu sa vodom,kruh kad se peče treba vlagu koju će dobit,a korica će ostat hrskava.
Pečeni kruh zamotat u krpu i ostaviti hladiti.Tako je mekan i ukusan.
Kako je tebi ispao recept?
8