Moj profil

Domaca Pizza

160 minuta
53
Domaca Pizza

Domaca pizza moze biti sasvim jednostavan specijalitet, naravno,

ako imate osnovne sastojke .
Uzivajte u savrsenstvu italijanske kuhinje .
Buon appetito !!!

Domaca pizza moze biti sasvim jednostavan specijalitet, naravno,

ako imate osnovne sastojke .
Uzivajte u savrsenstvu italijanske kuhinje .
Buon appetito !!!

Sastojci

za
za tjesto
500 gr brasna
20 gr kvasca
2 1/2 dcl mlake vode
1 kasicica secera
2 kasicice morske soli
ulje za podmazivanje pleha
nadjev
8-10 loptica mozzarella sira
2-3 dcl pizza kecapa
malo origana
svjezeg bosioka
malo soli

Priprema

1.

Na dasku stavite brasno.

2.

U sredinu napravite udubljenje

3.

dodajte kvasac razmucen sa malo vode i kasicicom secera.

4.

Pospite odozgo malo brasna i ostavite da uskisne.

5.

Dodajte so na dio gdje je samo brasno ( oko kvasca )

6.

Kada je kvasac uskisao ( nadosao )

7.

dodavajuci postepeno vodu

8.

zamjesite tjesto.

9.

Mjesite ga dok ne postane glatko vidi sliku

10.

Zatim napravite od tjesta 2 lopte i ostavite ih u frizideru 2 sata

11.

umotane u kuhinsku krpu.

12.

Ako imate kalup za manje pizze onda napravite 4 loptice od tjesta.

13.

Sada tjesto razvucite i stavite ga u podmazan pleh.

14.

Premazite ga maslinovim uljem pa kecapom.

15.

Dodajte mozzarellu ali je iskidajte na malo deblje listove.

16.

Zatim dodajte dobro ociscene listove bosioka i malo ga posolite.

17.

Na kraju dodajte origano.

18.

Pecite u zagrijanoj pecnici oko 20 min na 220 stepeni C.

Posluživanje

Domacu pizzu mozete posluziti u bilo koje doba dana,
ali je idealna vecera. Pice odaberite no, ja vam preporucujem jogurt ili kiselo mlijeko !

  • Pizza(3)
  • Testo(1)
  • Pizze(1)
  • Pizza-miramartineti(1)
  • Kruh i peciva(1)

20

Najbolji recept za tijesto za pizzu! 🙂

Biljo, uspjet ce ti – sigurna sam….puss

Fino izgleda tj.super je…Ja nisam bas nesto majstor za pizza testa ili mi previse naraste ili bude pretanko, probacu i ovako…5!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaća višnjevača
Sneca

Domaća višnjevača