Moj profil
chefpero
24.11.2015.

Domaća krem juha

60 minuta
7

Ova  juha je dobar izbor za sve ljubitelje krem juhe.Moji doma je obožavaju.

Ova  juha je dobar izbor za sve ljubitelje krem juhe.Moji doma je obožavaju.

chefpero
24.11.2015.

Sastojci

za
1kg Mesa za juhu(pileći hrbat)
1 Kokošji temeljac za jela Podravka
Razno povrće(listovi peršina i celera,korijeni peršina i celera,komad korabe,komad bundeve,mrkva žuta i crvena,pasternjak,2-3srca paprike,
2 Vegete (jušne žlice)
Na vrh noža čilija
200 ml vrhnja za kuhanje
vlasac(po želji)

Priprema

1.

Sve sastojke kuhati u expres loncu 40 min,tj.u običnom loncu 2 sata,mi je kuhamo u expres loncu

2.

Juhu procijediti.izvaditi samo korjenasto povrće iz juhe(nekad sam to bacio osim mrkve, a sad se sve iskorištava za kremu)

3.

Za to vrijeme zakuhati 5-6 šefarki(palja ,kaciola)kako god već vi govorite.

4.

Dok se juha kuha,sa štapnim mikserom ćemo izmiksati povrće do guste smjese.

5.

Dodati ćemo juhi 

6.

Pa ćemo sve to ljepo promiješati pjenjačom 

7.

Kad smo sve to dobro izmješali,dodati ćemo vrhnje za kuhanje i izmješati,kuhamo 2-3 minute 

8.

Gotovu juhu serviramo uz vlasac(po želji).Dobar tek.

Posluživanje

sigurno će vam ostati bistre juhe za nekoliko dana,prvi dan uživate u ovoj kremastoj juhi,probajte nećete zažaliti.

  • Pileca-juha(1)
  • Krem-juha-od-persina(1)
  • Krem-juha(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Krem-juha-od-celera(1)
  • Krem-juha-od-cilija(1)
  • Prirodna-krem-juha(1)
  • Krem-juha-od-bundeve(1)

3

hvalaaa🙂

Svaka čast!

Inače recept je od 14-godišnjaka