mog malog slavljenika oduševio je karamel na torti pa je naručio upravo nju
mog malog slavljenika oduševio je karamel na torti pa je naručio upravo nju
Sastojci
Priprema
KORE:
Žumanjke pjenasto izmješajte sa šećerom. dodajte brašno i snijeg od bjelanjaka.
Dobivenu smjesu podijelite na 5 dijelova i svaki pecite u namašćenom kalupu.
Kore pecite na udubljenju modle za voćne torte(vanjska strana).
Kore pecite na 175 stupnjeva.
NADJEV:
Jaja pomiješajte sa šećerom pa dodajte omekšanu čokoladu. Kuhamo na vatri dok se ne zgusne. U vruću smjesu umiješajte maslac. Pustite da se krema malo ohladi pa njome premažite kore - osim gornje!
KARAMEL:
Šećer stavite u malu posudu te zagrijte dok šećer ne bude svijetlo smeđe boje. Zalijemo vodom i kuhamo dok se ne rastopi. Prohladite te prelijte preko gornje kore.
Posluživanje
Ukrasite izvana!
Kako je tebi ispao recept?
3