Moj profil

ĐUVEGIJINE PICA-BOCE

45 minuta
174
ĐUVEGIJINE PICA-BOCE

...Ovo im je ime od babe ( Djuvegija je naknadno uletio u kombinaciju )…Ja necu mijenjati mada bi mogli biti Pizzollini ili Pizzoletti, mozda Piccolini. U svakom slucaju mogu biti s paradajzom, a i ne moraju. Na vama je da odlucite…....

...Ovo im je ime od babe ( Djuvegija je naknadno uletio u kombinaciju )…Ja necu mijenjati mada bi mogli biti Pizzollini ili Pizzoletti, mozda Piccolini. U svakom slucaju mogu biti s paradajzom, a i ne moraju. Na vama je da odlucite…....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za tijesto
1kg brasna
2dl jogurta, kefira ili slicno
2 dl vode
zlicica soli
1 paketic germe
1 kom jaje
1 steta :( sto ne ide Vegeta
100 gr maslaca ili ulja
nadjev
2 dl pavlake, vrhnja ili kajmaka, (ima li jos koji naziv)
200 gr sjeckane sunke
po struk persuna, vlasca ili nekog drugog zacinskog bilja
soli po ukusu
bibera po mirisu
1 kom veca paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

..Napominjem da ovo radim vrlo cesto i da mi nisu potrebne mjere..Ja sam mjere upisala da bi se mogli po necemu orijentirati. Vi mozete sastojke smanjivati ili dodavati po svojoj telji…Tijesto vam mora biti hrskavo..

2.

Od svih sastojaka umijesite tijesto i pustite da uzadje. Kad vam se udvostrucilo, premijesite ponovo. Nakon drugog dizanja razvaljajte i casom rezite krugove koje pustite 15-tak minuta da se napire. Potom zamijesajte vrhnje, sunku, zacinsko bilje i papriku. Posolite i pobiberite. Tu smjesu stavljajte na krugove od tijesta i u premazani pleh…Peceno je za 20-tak minuta na temp oko 180 stupnjeva, ako koristite vruci zrak. Vrijeme morate odrediti sami po nacinu pecenja vase pecnice….Ako se iz pecnice pusi, ne otvarajte nego samo ugasite i spakujte nuzne stvari i pravac vanka…...Ja ne bi bila ja, da na kraju ne ukakam recept….U slast…..

3.

P. S. Ovdje mozete ubacivati i izbacivati sastojke po zelji. Umjesto vrhnja mozete staviti ukuhanu rajcicu…(al se izrazavam…) Mozete napraviti potpuno bez mesa….Dodati gljive…..oduzeti jaje….

Posluživanje

Ako vam je previse tijesta, spremite ga za sutra u frizider…Dobro je i drugi dan…Mozete i popoloviti smjesu. Mozete i pozvati komsiluk na dernek…..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+60

Pogledaj sve fotke