Moj profil

Djulbestije

69
Djulbestije

Za mene ovo je musaka na drugaciji nacin. Bez sale....super rucak. Drugi dan, ako ista ostane je jos bolje.

Za mene ovo je musaka na drugaciji nacin. Bez sale....super rucak. Drugi dan, ako ista ostane je jos bolje.

Sastojci

500 gr Mjesanog mljevenog mesa
2 srednja Bijela krompira
1 veca Glavica crnog luka
2 cena Bijelog luka
1 Jaje
3 kasike Prezli
1/2 kasicice Sode bikerbone
Mjesavina zacina
Besamel umak
60 gr Putera
2 kasike Brasna
4 dl Mlijeka
2 dl Pavlake za kuhanje
250 gr Kackavalja ili nekog drugog topljivog sira
Mjesavia zacina

Priprema

1.

Crni luk isjeci na kockice, a bijeli sto sitnije.

Krompir izrendati na krupne rende.

2.

Sjediniti mljeveno meso, rendani krompir, crni i bijeli luk, jaje, prezle, sodu bikerbone i zacine po ukusu. Dobro izmjesati da se sve ljepo sjedini.

Od pripremljene smjese rukama oblikovati manje cufte, pa ih proprziti na vrelom ulju da porumene.

Besamel umak
1.

U serpi rastopiti puter, dodati brasno i kratko proprziti. Postepeno dodavati toplo mlijeko uz stalno mjesanje. Dodati i pavlaku za kuvanje i kuhati na umjerenoj temperaturi dok se ne dobije zeljena gustina.

2.

Odgovarajuca tepsiju ili vatrostalnu posudu nauljiti, rasporedit u nju cuftice, preliti ih pripremljenim umakom, pa ih peci na 200* C oko 30 minuta.

Pecene cufte posuti sa kackavaljem, pa ih vratiti u rerun da se sir otopi.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Djulbastije(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)

7

Prefino jelo 👏

Cure moje, hvala puno. 👋

Volim Djulbastije! Tvoje izgledaju super!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Bozicni kuglof
SinjoritaA

Bozicni kuglof