Dinstani kupus sa tjesteninom

MOja djeca obozavaju kupus ovako pripremljen.Jednostavno ,ukusno i jeftino jelo kojeje kao naruceno za ove zimske dane.

Sastojci

1 veca glavica svjezeg kupusa (ili 2 manje)

2 male kasike soli

1 mala kasika vegete

1/4 male kasike bibera

1/4 male kasike ljute crvene paprike

10 tak kasika ulja

1/2 solje vode

350 g kobasica po zelji ***

500 g tjestenine (ja koristim uvijek masnice za ovo jelo)

Luk proprziti desetak minuta da zlatno braonkaste boje.

Dodati kupus izrezan na trake i zacine.Pomijesati ,dodati vodu i dinstati na laganoj vatri oko 40 minuta.

Kobasice izrezati na komade po zelji ,dodati u kupus i kuhati jos oko pola sata.

Za to vrijeme pripremiti tjesteninu,ali je skuhati al dente(da nije do kraja kuhana,jer bit ce prekuhana kada se pomijesa).

Nakon pola sata dodati u kupus ocijedjenu tjesteninu,pomijesati i skloniti sa vatre i posluziti.

***** Ovo jelo se moze pripremiti i bez kobasica,ja licno vise volim tako,ali imam mesara u kuci koji ne mogu bez mesa ;-)

10.1.2013.22:11

Hvala draga miraci,pozz🙂

10.1.2013.21:13

I ja spremam kupus sa testeninom ali dosta drugacije. Svidja mi se i ovaj nacin pa ode u racunar.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)