Moj profil

Dinstani kiseli kupus

90 minuta
13
Dinstani kiseli kupus

Drage moje Ovako ja pripremam kiseli dinstani kupus.. A kako ga vi pripremate, pišite u komentare Do sljedeće pisanja..u slast!

Drage moje Ovako ja pripremam kiseli dinstani kupus.. A kako ga vi pripremate, pišite u komentare Do sljedeće pisanja..u slast!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500g005005 500g kiselog kupusa
Biber
Cesnjak u prahu
Malo slanine
Voda za podlijevanje
3 glavice luka
2 vece mrkve
Prilog; palenta, kobasice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Pripremiti namirnice za dinstani,pirjanje . Nasjeckati luk i mrkva. Staviti dinstani luk,kada malo pozuti dodati mrkvu rezanu na kolutove..te podlijevati vodom, ja uvijek dinstam na skoro 2 prsta vode više, radije nego da mi se przi i gori.. Dodala sam kom slanine da pusti malo mirisa,okusa i masnoće:)
1.

Pirjati dok mrkva ne omekne 

Kiseli ribani kupus prethodno sam držala sat vremena u hladnoj vodi kako bi pustio svoju kiselinu Prije nego sam ga stavila dinstati oprala sam ga i dobro ocijenila cca 3 do 4 puta. Te stavila dinstani. Uz redovno mješanje, dobro podlijevanje vodom, dinstala sam ga na najmanjoj vatri oko sat i 15-20min. Pred sam kraj začinilaa sam ga solju,biberom i cesnjakom u prahu. Zaboravila sam napomenuti da sam ga začinima sa jaako puno crvene paprike koja mu daje idealnu slatkocu
1.

Poslužila sam ga uz kobasice i palentu.

Posluživanje

Poslužiti vruće uz kobasice ili palentu..ili oboje :) Odličan je kad se jede i dan nakon pripreme, tako da ha možete spremiti i unaprijed.

  • Ribani-kupus(1)
  • Kiseli-kupus-kupus(1)
  • Pirjani-kupus(1)
  • Dinstani-kiseli-kupus(1)
  • Kiseli-kupus-zapeceni(1)
  • Dinstani-kupus(1)
  • Kiseli kupus(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima