Moj profil

Dinstane bukovace

60 minuta
65
Dinstane bukovace

Ovako pripremljene jela sam kod moje kume…jako mi se dopalo i od sa spremam samo kao ona…pokusavam polako i decu da ubedim da jedu jer jako su hranljive, pune proteina, mnogo vise nego sampinjoni. Pogledajte, recept je vrlo jednostavan a jako je ukusno…pod uslovom da volite pecurke

Ovako pripremljene jela sam kod moje kume…jako mi se dopalo i od sa spremam samo kao ona…pokusavam polako i decu da ubedim da jedu jer jako su hranljive, pune proteina, mnogo vise nego sampinjoni. Pogledajte, recept je vrlo jednostavan a jako je ukusno…pod uslovom da volite pecurke

Sastojci

500gr bukovaca
1 glavica crvenog luka
1 struk praziluka
1 veza svezeg persunovog lisca

Priprema

1.

Bukovace najpre operite, ocistite tj.odstranite im drske.

2.

U posudu za dinstanje ulijte ulje, dodajte luk seckan na rebarca, praziluk seckan na krupnije kolutove, dodajte dodajte bukovace, vegetu i biber, poklopite i ostavite da se dinsta.

3.

Povremeno promesajte i dinstajte dalje na laganoj vatri.

4.

Kad voda koju su pecurke pustile ispari, pogledajte da li su dovoljno mekane, po potrebi dodajte jos vode i dodatno dinstajte.

5.

Na samom kraju dodajte seckani persun, promesajte, poklopite i skinite sa ringle.

Posluživanje

Potrebno je nesto duze da se dinstaju od sampinjona ali neuporedivo su ukusnije i hranljivije.
Ovo je posna verzija, ukoliko volite mozete dodati i kiselu pavlaku na samom kraju dinstanja, odlicno ide uz njih.

  • Gljive(2)
  • Bukovace(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Pecurke-bukovace(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

10

Ima ih u sumi gde ima i pala bukova stabla. Samo treba prosetati

Sjajno! Hvala!

Uh, nad ovim sam slinila jučer:))))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...

Recepti koji koriste slične sastojke

Heljdina kaša sa piletinom
maslinka

Heljdina kaša sa piletinom