Ovo volim,mekana,socna ma super je
Sastojci
Priprema
1.
Meso isjec na malo vece komade,posut zacinima,dodat senf pa sve to dobro izmjesat.
U tavu stavit ulje da se zagrije.Na vrelo ulje stavljat komade mesa i przit sa obi strane, dok meso ne dobije boju i sva tekucina treba da ispari.
Bijeli luk isjeckat,mrkvu isjec po duzini pa dodat mesu.Poklopit pa dinstat jos par minuta.
Mesu dodat kiselu vodu,zatim dodat obicne vode toliko da meso bude potopljeno.
Dinstat oko 30 minuta na slabijoj temperaturi.Zatim meso istrest u tepsiju i stavit u zagrijanu pec na 350 F-180 C da se dinsta jos 30 ,povremeno prevrnut meso u tepsiji ili polit sa tekucinom u kojoj se meso pece.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10