Moj profil

Dinina proja

12
Dinina proja

Ovo je recept za proju jedne prelijepe Dine.. moje Dine.

Ovo je recept za proju jedne prelijepe Dine.. moje Dine.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kom jaja
300 gr sira
1 kašičica soli
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja kisjele vode
3 kašike maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mikserom umutimo jaja, sir i so. (Ja često dodam čašicu jogurta.. ne znam zašto.)

2.

Dodati obično brašno, kisjelu vodu pa kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Redosljed i nije toliko važan, ali ako odmah ubacite brašna, biće vam pregusta smjesa, a ako prvo ubacite kisjelu vodu, prskaće vam..

3.

Na kraju umiješati maslinovog ulja po želji, ja sam stavila tru kašike ali naravno, možete staviti više ako volite.

Uspite tijesto u namašćen pleh - ja sam ga ovog puta posula kukuruznim grizom, ali možete staviti bilo koje brašno.

Ja volim da uz brašno dodam i šaku kukuruznog griza, da bi mi textura projice bila malo grublja, iako to nije po receptu i samim tim, nije obavezno.
1.

Pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 250 stepeni samo deset minuta, pa smanjite na 150 stepeni C i pecite jos 20-ak, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Projica je pečena kada drveni štapić zaboden u sredinu izadje čist. Obično se i strane odvoje od kalupa u kom se peče.

Posluživanje

Poslužiti samostalno, za doručak, sa kisjelim mlijekom ili kao prilog uz supicu/čorbicu.

U ove projice možete dodati pršutu, šunku, zelje, povećati količinu sira, poprskati sjemenkama..

4

Jao, jao, divno ti je ispala. 😋Srculence moje. 😍

Onda ću probati za prvu prigodu  😉

Da, često se koristi kao prilog uz mezu. Ne mora biti toplo, jako je lijepa i hladna. Neki čak više vole tako :) Suncica80

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proso s bundevom
tracy

Proso s bundevom

Proso s daškom jeseni
pivce

Proso s daškom jeseni