Moj profil

DIMLJENI ŠARAN SA KROMPIR SALATOM

28
DIMLJENI ŠARAN SA KROMPIR SALATOM

Jednostavno... a prelepo...

Jednostavno... a prelepo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

dimljeni šaran
Za krompir salatu:
krompir (za salatu koristim roze, sitniji)
1-2 glavice crnog luka (može i ljubičasti)
sirće, ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dimljenog šarana oprati, staviti na peki papir, preliti sa 2 dl hladne vode, pa ga dobro ušuškati još jednim komadom peki papira odozgo. Staviti u rernu, na 180 stepeni, da se peče u pari koja će se stvoriti isparavanjem vode, i da omekša. Za oko pola sata je gotov. 

2.

Za krompir salatu treba dobro oprati i skuvati krompir u ljusci. Kad je skuvan, odliti vodu i ostaviti ga da se dobro ohladi.

Za to vreme treba iseći luk na rebarca, malo ga posoliti i izgnječiti rukom, da se rebarca odvoje.

Kad se krompir dobro ohladi, iseći ga na ploške, izmešati ga sa lukom, pa začiniti po ukusu, dodajući još malo soli, bibera, ulje i sirće.

Prijatno!

  • Dimljeni-saran(4)
  • Riba(2)
  • Slava(1)
  • Posno(1)
  • Šaran(1)
  • Dimljena-riba(1)
  • Krompir salata(1)
  • Saran-dimljeni(1)

52

Moj komentar od juče, volšebno je nestao, ali, pišem ponovo, drago mi je da volite ovaj recept, draga , jer, iz te simpatije nastala je i tvoja prelepa slika! Hvala još jednom, šaljem ti veliki pozdrav! Čuvajte se!

Ponovo smo ručkili ovog nadimljenog.🙂

Hvala tebi na isprobavanju, i na sličici!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dimljeni krap (šaran)
TashaNa

Dimljeni krap (šaran)